БУЧ диета (белково-углеводное чередование): отличный способ похудения

Белково-углеводное чередование, или, как его называют для удобства – «БУЧ-диета» или «английская диета» — это возможность освободиться от накопленных жировых отложений, не испытывая изматывающего чувства голода, слабости, физического и психического дискомфорта. Правильный просчет компонентов пищи и знание физиологии человека делает ее особенно эффективной.

Чем именно эффективно белково-углеводное чередование?

Меню в этой системе питания составляется таким образом, что в течение нескольких дней организм активно расходует отложенную про запас глюкозу (в виде гликогена), а затем – и жировые молекулы. Но при этом он не успевает ощутить недостаток калорий в пище, поэтому не начинает превращать продукты питания в жир: в тот момент, когда это могло бы произойти, мы начинаем подпитывать тело углеводами.

Это позволяет закрепить тот результат, который был получен в течение первых двух дней активного расщепления, и дает возможность продолжить похудение, не остановившись на достигнутом. Тем и хорошо белково-углеводное чередование для похудения, что вес уходит постепенно, но непрерывно, без длительных остановок на одном показателе.

Вам не придется испытывать муки голода во время этой диеты!

Как составляется меню БУЧ диеты?

Итак, как составляется БУЧ-диета. Меню здесь составляется по очень простой схеме: первые два дня  в рационе преобладают белки, следующие пару дней – углеводы. В некоторых схемах 2-5 дней может длится белковые дни и 1-2 углеводные. В некоторых сменах еще могут добавиться смешанные дни.

Это чередование повторяется несколько раз, максимум – в течение 28 дней (то есть полных семи циклов). После этого организму дается время на восстановление – один месяц мы питаемся по обычной схеме.

Белковый день

В белковый день мы съедаем 3-5 грамм белка из расчета на каждый килограмм массы тела. Углеводы в этот день должны составлять около 0.5-1 грамма на каждый килограмм.

Углеводный день

1-2 граммов белка + 3-5 граммов углеводов на 1 килограмм массы тела.

Употребление жиров

Жиры ни в коем случае не исключаются полностью, так как это приведет к проблемам с нервной и эндокринной системой. Потребность в жирах удовлетворяется за счет растительных масел, орехов, рыбы.

На какой эффект можно рассчитывать, придерживаясь этой системы питания?

• Во-первых, неизменное избавление от лишних кило. Если сочетать диету с тренировками, эффект будет заметен еще сильнее.
• Во-вторых, хорошее самочувствие и бодрость. Многие другие диеты не могут похвастать этим преимуществом.

В-третьих, заряд энергии, достаточный для занятий спортом. Самое подходящее время для интенсивных тренировок – четвертый день диеты.

Во время диеты мы можем продолжать занятия спортом. Сил и энергии у нас будет хоть отбавляй!

Итак, если ваш выбор – это БУЧ-диета, подробное описание примерной схемы питания поможет вам составить меню на собственный вкус.

Меню диеты белково-углеводного чередования:

Первый день (белковый).

• Завтрак: пара отваренных яиц с овощным салатиком, заправленным растительным маслом. Чашка несладкого чая.
• Второй завтрак: нежирный творог, приправленный ванилином или корицей.
• Обед: Тушеная, отварная или запеченная в фольге куриная грудка. Свежие или тушеные овощи.
• Полдник: нежирный кефир или ряженка (модно взять натуральный обезжиренный йогурт).
• Ужин: Запеченная, тушеная или отварная рыба. Овощи.

Второй день (белковый).

• Завтрак: омлет или творог.
• Второй завтрак: кефир, ряженка, йогурт или белковый коктейль.
• Обед: рыба и овощной салат с растительным маслом.
• Полдник: ряженка (или другой кисломолочный напиток).
• Ужин: грудка, приготовленная на пару.

Третий день (углеводный).

• Завтрак: овсяная каша и банан.
• Второй завтрак: сыр и диетический хлебец.
• Обед: рис паровой и овощной салат, заправленный маслом.
• Полдник: орешки.
• Ужин: макароны из твердых пшеничных сортов, салат из свежих огурчиков, капусты или томатов.

Четвертый день (углеводный).

• Завтрак: овсяная каша или творог.
• Второй завтрак: хлебец с сыром.
• Обед: рис и куриная грудка.
• Полдник: натуральный йогурт и немного сухофруктов.
• Ужин: рыба с овощным гарниром.

Диета белково-углеводного чередования на видео:

О диете, расчет белковых и углеводных дней, советы и рекомендации.

Пример диеты БУЧ с чередованием 2-5 и 1-2 дней (видео)

Диета белково-углеводного чередования со смешанным днем (видео)

В нейтральные дни можно использовать как источник белка красное мясо, птицу и соевые продукты. А источником углеводов могут стать ягоды и сухофрукты.

Диета белково-углеводного чередования отзывы:

Пожалуй, самый большой плюс данной диеты в том, что соблюдая ее вы никогда не будете чувствовать себя голодными!

Единственная диета, которую я могу выдержать. Правда, сложно все продумать закупить, особенно когда работаешь. (Алена)

Желающим похудеть будет интересна наша статья «Как ускорить метаболизм»